Автор телеграм-канала "Заработать и не потерять"
Питание — ключевая составляющая ЗОЖ, поэтому еда должна быть не только дешёвой, но и полезной.
Абсолютный фаворит по соотношению «цена-полезность» — это яйца.
Десяток яиц в Москве можно купить за 45 ₽.
То есть завтрак из 3-х варёных яиц — это 13,5 ₽. Идеальное диетическое блюдо за 13,5 ₽.
Второе место в рейтинге — гречка.
Яичница-болтунья, жаренная без масла, с гарниром из гречки — идеальное блюдо для обеда или ужина.
Ещё один фаворит — куриный суп-лапша. Пачка лапши для супа — 15 ₽; такой пачки хватает на несколько кастрюль.
Бульон для супа варится из куриной грудки на каркасе. Сама куриная грудка — это отличное основное блюдо, например, с гречкой. Остатки курицы можно порезать в суп-лапшу.
Ответ эксперта
Отвечаем на потребительские вопросы о финансах
У нас был материал «Как приготовить новогодний ужин за 1000 рублей?». В тексте есть рецепты с картошкой с курицей в духовке под соусом за 213 ₽ из расчёта на двоих, с фаршированными шампиньонами с сыром за 198 ₽ или картофелем по-деревенски за 30 ₽ (опять же на двух человек).
Ещё можно приготовить очень сытное блюдо из красной фасоли, что-то вроде упрощённого варианта лобио. Нужна красная фасоль (1 уп.), луковица (1 шт.), чеснок (1–2 зубчика), помидор (1 шт., можно заменить на томатную пасту), соль и перец по вкусу. Фасоль будет стоить около 130 ₽ (её лучше с вечера замочить в воде) + 15 ₽ за томат + 5 ₽ за лук + 10 ₽ за чеснок, соль, перец и немного растительного масла в расчёт не берём, обычно они есть по умолчанию дома. Итого — 160 ₽. Еды хватит на 2–3 дня в зависимости от аппетита и количества человек.
Рецептов можно найти много, если возникла такая необходимость. Но лучше не злоупотреблять ими, всё-таки питание должно быть сбалансированным, разнообразным и вкусным.