Стоимость новогоднего салата «оливье» снизилась впервые за несколько лет. Четыре порции блюда в этом году обойдутся в 375 ₽.
В преддверии Нового года специалисты «Руспродсоюза» рассчитали стоимость салатов «оливье» и «селёдка под шубой». Они использовали данные Росстата за октябрь 2022 и 2021 года. Расчёты публикуют «Известия».
Четыре порции салата «оливье» подешевели на 1,6 ₽, до 375 ₽. Упали в цене:
- картофель — на 33%, до 30 ₽ за 1 кг;
- морковь — на 28%, до 33 ₽ за 1 кг;
- огурцы — на 21%, до 100,9 ₽ за 1 кг;
- лук — на 8%, до 29,3 ₽ за 1 кг;
- десяток яиц — на 2%, до 78,2 ₽.
Подорожали майонез и варёная колбаса. Майонез вырос в цене на 16%, до 280,2 ₽ за 1 кг. Колбаса — на 9%, до 478,5 ₽ за 1 кг. Стоимость консервированного горошка осталась прежней — 80 ₽ за банку.
«Селёдка под шубой» подорожала на 10 ₽, до 225 ₽ за четыре порции. Помимо упомянутых выше картофеля, моркови, лука и яиц, в цене упала свёкла — на 29%, до 27,6 ₽ за 1 кг. Соленая селёдка подорожала почти на 23%, до 270,4 ₽ за 1 кг.
Ранее эксперты назвали магазин с самой низкой стоимостью продуктовой корзины.
