Вклады
Карты
Кредиты
Инвестиции
Недвижимость
СтраховкиКрупнейшие производители картофеля фри отказались поставлять свою продукцию в Россию, заявил гендиректор сети «Вкусно — и точка» Олег Пароев. По его словам, 85% картофеля в McDonald’s было российского производства, 15% импортировалось «про запас».
Редактор новостей
«Как в недружественных странах, так и в дружественных фабрики, которые производят картофель фри, принадлежат пяти-шести крупнейшим компаниям, которые имеют свои штаб-квартиры в недружественных странах и, соответственно, отказались поставлять свою продукцию в Россию», — пояснил Пароев в разговоре с РБК.
Пароев также уточнил, что проблема этого урожайного года, который закончится в августе — «нехватка именно тех сортов картофеля, которые мы используем». В следующем году проблемой станет нехватка мощностей для переработки.
Он указал на сложности с хранением картофеля и производством полуфабрикатов для ресторанов. В России этим занимается единственная фабрика, построенная по гарантии «Макдоналдса». Её мощность — около 100 тысяч тонн в год, спрос на полуфабрикаты — 150–170 тысяч тонн в год. Из них 70 тысяч тонн нужны «Вкусно — и точка», остальное — другим сетям быстрого питания и ретейлу.
Ранее пресс-служба компании сообщила, что в меню некоторых ресторанов из-за неурожая не будет картошки фри. Минсельхоз в ответ заявил, что рынок полностью обеспечен картофелем.
Авто
Льготы
Право
Советы
Бизнес
Спорт
Образование
👉 Не забудьте подписаться на наш телеграм Сравни.