Гендиректор «Вкусно — и точка» объяснил рост цен в меню

«Они немного подросли в силу того, что подросли закупочные цены. Они выросли меньше, чем у наших конкурентов», — заявил Пароев в интервью РБК.

«Биг Мак» и «Макфлури» в меню не вернутся, вместо них появятся аналоги. По его словам, в случае с «Биг Маком» сложность в том, чтобы заменить оригинальный соус в бургере на аналогичный, не отличающийся по вкусу.

Десерт «Макфлури» сложно воспроизвести, поскольку для его производства «Макдоналдс» использует запатентованную технологию — флуринг, то есть «проворачивание ложки в мороженом». Компания планирует заменить её.

Пароев подчеркнул, что «Вкусно — и точка» сохранит философию «Макдоналдса» — оставаться доступным для широкого круга потребителей. По его данным, сейчас открыто более 326 предприятий, предстоит запустить работу ещё около 500.

Ранее глава «Вкусно — и точка» объяснил проблемы с картошкой фри — её не будет в меню некоторых ресторанов до осени.