Число россиян, которые экономят на продуктах, выросло почти в два раза в 2026 году. Самым популярным способом экономии стала покупка товаров под собственными торговыми марками ретейлеров, а также отказ от чипсов и шоколада.
Россияне стали чаще экономить на еде
34% россиян стали экономить на продуктах питания в 2026 году, еще 47% уже экономили раньше и продолжают сейчас. Только 19% могут позволить себе не экономить на еде. Такие результаты показал опрос Prognosis и Shopper’s среди 800 жителей городов России.
Именно продукты питания в 2026 году подорожали заметнее всего, считают 83% опрошенных. К самым подорожавшим продуктам респонденты отнесли:
- мясо — 67%;
- рыбу — 58%;
- фрукты — 57%;
- огурцы и помидоры — 55%;
- молочные продукты — 51%.
Как россияне экономят
Самые популярные способы сэкономить на продуктах:
- покупка товаров под собственными торговыми марками (СТМ) — 44% респондентов;
- отказ от «необязательной еды» (чипсов, шоколада, газировки, мороженого) — 41%;
- закупка товаров по акции с запасом — 36%;
- сокращение расходов на дорогую еду (икра, морские деликатесы, элитные сыры, фрукты и ягоды в несезон) — 34%;
- покупка продуктов в дискаунтерах — 34%;
- самостоятельное приготовление еды вместо покупки готовой — 31%.
Оформить кредитную карту для покупок можно онлайн
Сравни поможет найти подходящий вариант. А с длинным льготным периодом будет больше времени вернуть долг и не платить проценты.
Продуктовая инфляция в России
На неделе с 9 по 15 июня 2026 года инфляция замедлилась до 0,15% после 0,2% неделей ранее. При этом годовая инфляция ускорилась до 5,6% после 5,5%, следует из данных Минэкономразвития.
Продовольственные товары подорожали за неделю на 0,17%, плодоовощная продукция — на 1,6%.
Самые подорожавшие за неделю продукты:
- лук — на 7%;
- картофель — на 5,2%;
- огурцы — на 3,3%;
- свекла — на 3%;
- морковь — на 2,5%;
- капуста — на 2,4%;
- яблоки — на 0,5%;
- мясо кур — на 0,5%;
- вермишель — на 0,4%.
Самые подешевевшие за неделю продукты:
- яйца куриные — на 2,2%;
- бананы — на 0,7%;
- помидоры — на 0,7%;
- сыр — на 0,4%;
- масло подсолнечное — на 0,3%.

