logo
Ещё
Важное сейчас
29 ноября 2024
304
Рождественский пост 2024–2025: как правильно соблюдать‚ меню‚ правила и советы

Рождественский пост 2024–2025: как правильно соблюдать‚ меню‚ правила и советы

Рождественский пост — это традиция с многодневным соблюдением ограничений для подготовки к Рождеству Христову. Диета — не главное‚ важнее позаботиться о духовной жизни‚ воздерживаться от соблазнов‚ жить в мире без ссор. Пост помогает укротить желания и подчинить их своей воле и разуму.

Когда начался Рождественский пост в 2024 году

Рождественский пост ежегодно начинается в одни и те же даты, так как привязан к Рождеству, а не ко дню недели. Он ещё называется Филиппов пост, поскольку идёт сразу за днём памяти апостола Филиппа — 27 ноября.


В 2024 году пост начинается 28 ноября (в четверг) и длится ровно 40 дней до Сочельника — до 6 января 2025 года. И завершается в канун Рождества Христова.


Согласно Евангелию, Христос постился сорок дней и ночей перед своим служением в Иудее и Галилее. После этого диавол пытался искусить его, но Спаситель не был истощён, а наоборот — набрался душевной стойкости и легко противостоял соблазну. Поэтому пост считается лучшей защитой от искушений и мирских забот. Его практикуют не только монахи, но и обычные люди.

Традиции Рождественского (Филиппова) поста

Рождественский пост считается не самым строгим, так как предусматривает послабления и не содержит много жёстких запретов по сравнению с Великим постом. Его должны выдерживать монахи, а обычным людям можно выбрать степень строгости поста.

Всего есть пять вариантов рациона в период поста:

полное воздержание от пищи — такой день всего один, в канун Рождества Христова;

сухоядение — допускается растительная пища (сырые овощи и фрукты), орехи, а также постный хлеб;

горячая пища без масла;

горячая пища с растительным маслом (его ещё называют елеем);

рыбные блюда.

В разные периоды поста и в разные дни подходят разные варианты этих рационов.

Рождественский пост делится на периоды:

  • С 28 ноября по 19 декабря (с начала рождественского поста до праздника святителя Николая). В эти даты действует смешанный режим питания — в разные дни по определённому расписанию можно принимать разнообразную пищу: рыбные блюда, горячую пищу без масла и с растительным маслом, овощи и фрукты без термической обработки, варёную, холодную пищу, хлеб.
  • С 20 декабря по 1 января включительно — период, когда следует убрать рыбные блюда в будни, они допускаются только на выходных.
  • С 2 по 6 января — самые строгие ограничения, на этот период в зависимости от дня недели может выпасть больше дней сухоядения без горячей пищи.
  • 6 января — в Сочельник — вовсе нельзя ничего есть до появления Вифлеемской звезды.

Также рыбные блюда вне зависимости от дня недели можно употреблять в определённые даты — святые праздники:

29 ноября 2024 года — день памяти апостола Матфея;

30 ноября 2024 года — день Преподобного Сергия Радонежского;

4 декабря 2024 года — день Введения во храм Пресвятой Богородицы (также допускается умеренное количество вина);

8 декабря 2024 года — Отдание праздника Введения во храм Пресвятой Богородицы;

17 декабря 2024 года — день памяти великомученицы Варвары;

19 декабря 2024 года — день Святого Николая Чудотворца (также допускается умеренное количество вина);

22 декабря 2024 года — день зачатия праведною Анной Пресвятой Богородицы;

30 декабря 2024 года — день памяти пророка Даниила и трёх отроков;

2 января 2025 года — предпразднество Рождества Христова.

Соблюдать пост строго не нужно детям до 14 лет, беременным и кормящим женщинам. Также освобождены от него люди с тяжёлыми заболеваниями или особыми диетами. А ещё — пожилые люди. В любом случае перед постом стоит предварительно проконсультироваться и со священником, и с лечащим врачом.

Послабления полагаются и тем, кто находится в пути или на войне, лежит в больнице, должен принимать лекарства с пищей, занимается тяжёлым физическим трудом и нуждается в дополнительной энергии.

Что нельзя есть в Рождественский пост

В пост недопустимы чревоугодие, пьянство, гурманство ради гурманства, просто бездумное потребление пищи. Определённых правил нужно придерживаться осознанно.

Под запрет попадает продукция животного происхождения:

  • мясо любых животных и птиц;
  • молоко и молочные продукты, в том числе сливочное масло;
  • яйца.

Такие продукты возможно заменить не менее питательными и калорийными, так как разрешены рыба, морепродукты, грибы, бобовые, а также растительное масло.

Алкогольные напитки употреблять не рекомендуется. Но тут есть оговорка: в субботу-воскресенье и в церковные праздники допустимо умеренное употребление спиртного.

Что можно есть во время Рождественского поста

Современному работающему человеку вполне доступно соблюдение Рождественского поста. Достаточно придерживаться ряда правил:

  • пища должна быть проста и быстра в приготовлении;
  • нельзя есть никаких сложносочинённых блюд;
  • объём пищи нужно уменьшить.

Приведём примеры меню и рациона по дням за весь период поста не для монахов, а для тех, кто живёт и трудится в миру.

Календарь питания в Рождественский пост на каждый день с 28 ноября 2024 года по 6 января 2025 года

28 ноября. Четверг.

Пища с растительным маслом: постный борщ, винегрет, гречневая каша с грибами, пирожки с картошкой.

29 ноября. Пятница.

Служба с полиелеем апостола и евангелиста Матфея. Пища с растительным маслом: жареная картошка с грибами, тыквенный суп-пюре, овощной салат с нерафинированным маслом, пирожки с капустой.

30 ноября. Суббота.

Благословляется рыба: можно запечь любую рыбу, приготовить пироги с рыбной начинкой, овощной плов.

1 декабря. Воскресенье.

Благословляется рыба: допустимо приготовление ухи, тушёная капуста, грибной пирог.

2 декабря. Понедельник.

Служба с полиелеем Святого Филарета, митрополита Московского. Пища с растительным маслом: гороховый суп, жареная капуста, пирожки с яблоками.

3 декабря. Вторник.

Пища с растительным маслом: жареные баклажаны, овощной салат, отварная картошка, рассольник.

4 декабря. Среда.

Введение во храм Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии. Благословляется рыба: можно приготовить бутерброды с солёной рыбой, коктейль из морепродуктов. Гречневая лапша с овощами.

5 декабря. Четверг.

Пища с растительным маслом: лобио постное, тушёная картошка, яблоки запечённые с мёдом и орехами.

6 декабря. Пятница.

Служба с полиелеем Благоверного великого князя Александра Невского, в схиме Алексия и Святого Митрофана, в схиме Макария, епископа Воронежского. Пища с растительным маслом: горошница — гороховая каша.

7 декабря. Суббота.

Благословляется рыба: стейк форели жареный, на гарнир — любые каши, салат из свежих овощей.

8 декабря. Воскресенье.

Благословляется рыба: салат из тунца с зеленью и авокадо, пирог с грибами.

9 декабря. Понедельник.

Служба с полиелеем Святого Иннокентия, епископа Иркутского. Пища с растительным маслом: чечевичный суп постный, соте с баклажанами, драники картофельные без яиц.

10 декабря. Вторник.

Праздник иконы Божией Матери «Знамение». Благословляется рыба: рыбные фрикадельки с гарниром, запечённые овощи, постные кексы.

11 декабря. Среда.

Монастырский устав: горячая пища без масла — спагетти с томатами, каша с тыквой, салат из пекинской капусты.

12 декабря. Четверг.

Пища с растительным маслом: запечённая цветная капуста, грибной суп-солянка, картофель фри.

13 декабря. Пятница.

Служба с полиелеем апостола Андрея Первозванного. Пища с растительным маслом: салат из свёклы, картофель айдахо в духовке, суп харчо постный.

14 декабря. Суббота.

Благословляется рыба: паста с креветками, тыква запечённая с изюмом, салат из фасоли.

15 декабря. Воскресенье.

Благословляется рыба: рыбные пельмени, постный манник, салат из овощей.

16 декабря. Понедельник.

Монастырский устав: горячая пища без масла — картошка запечённая с овощами, грибной суп, булгур с грибами.

17 декабря. Вторник.

Пища с растительным маслом: жареные кабачки, постные голубцы с грибами, морковный пирог.

18 декабря. Среда.

Служба с полиелеем Преподобного Саввы Освящённого. Пища с растительным маслом: суп с клёцками без яиц, тушёная картошка.

19 декабря. Четверг.

Служба с полиелеем Святого Николая Чудотворца. Благословляется рыба: салат из кальмара, рыба в духовке с гарниром.

20 декабря. Пятница.

Монастырский устав: горячая пища без масла — суп с галушками постный, тыква в духовке с мёдом.

21 декабря. Суббота.

Благословляется рыба: рыбный суп, картофель с чесноком, овощной салат с зеленью.

22 декабря. Воскресенье.

Благословляется рыба: рыбные котлеты с гарниром, фруктовый салат.

23 декабря. Понедельник.

Монастырский устав: горячая пища без масла — суп томатный, постные фаршированные перцы с рисом и овощами.

24 декабря. Вторник.

Пища с растительным маслом: пирог с морковью, нутовая каша, овощи, запечённые в рукаве в духовке.

25 декабря. Среда.

Монастырский устав: горячая пища без масла — овощное рагу, гречневый суп постный, макароны с томатами.

26 декабря. Четверг.

Совершается служба с полиелеем мучеников Евстратия, Авксентия, Евгения, Мардария и Ореста. Благословляется рыба: салат с креветками, суп грибной, лапша с овощами.

27 декабря. Пятница.

Монастырский устав: горячая пища без масла — постные щи, манты постные из тыквы с картошкой.

28 декабря. Суббота.

Благословляется рыба: жареная рыба с гарниром из любой крупы, суп из консервированной сайры.

29 декабря. Воскресенье.

Благословляется рыба: тефтели из рыбы, тушёные овощи, лепёшки с зеленью.

30 декабря. Понедельник.

Монастырский устав: горячая пища без масла — вареники с капустой, булгур с овощами, салат с шампиньонами.

31 декабря. Вторник.

Пища с растительным маслом — жареный картофель, винегрет, пирог с ягодами.

1 января. Среда.

Монастырский устав: горячая пища без масла — рагу из кабачков, вареники с картофелем и грибами, запечённые груши с мёдом и орехами.

2 января. Четверг.

Монастырский устав: горячая пища без масла — фасолевый суп, картофельная запеканка, постные лепёшки.

3 января. Пятница.

Монастырский устав: сухоядение (хлеб, овощи, фрукты, орехи).

4 января. Суббота.

Пища с растительным маслом — драники с грибами без яиц, постные щи с квашеной капустой.

5 января. Воскресенье.

Пища с растительным маслом — пироги с рисом, суп с сушёными грибами, лечо из овощей.

6 января. Понедельник.

Пища с растительным маслом, а при строгом соблюдении поста — голодание до вечера, когда можно приготовить сочиво (кутью). Это традиционное блюдо на Сочельник из зёрен пшеницы с орехами, мёдом, сухофруктами.

В этот период можно употреблять только постную выпечку — без молока, яиц, масла. Разрешены любые фрукты и овощи, зелень, орехи, сухофрукты, мёд, чай, консервация — солёные огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста, овощное лечо.

Помимо питания, есть и другие традиции и правила, которые сопутствуют Рождественскому посту.

Что в Рождественский пост делать запрещено, а что — разрешено

От развлечений стоит воздержаться. Пост — не время для громких вечеринок, массовых гуляний. К развлечениям также относят охоту и рыбалку, поэтому и от них также следует отказаться.

Прогулки с детьми, катание на санках, игры и забавы на свежем воздухе не возбраняются, они полезны и приносят радость. А вот к развлечениям, которым не место в период поста, относят компьютерные игры и скроллинг соцсетей.

Играть свадьбу в период поста не рекомендуется, а венчания в это время не проводят. Церковь также не благословляет между супругами интимных отношений во время постов, накануне постных дней (среды и пятницы), перед большими церковными праздниками.

Нет ограничений на крещение детей и взрослых — его могут провести в любой из дней.

Проведение поминок не возбраняется, но трапеза должна быть постная и без алкоголя.

Празднование Нового года приходится на период Рождественского поста. Не стоит осуждать близких и знакомых, кто не постится, а предаётся веселью. Сохраните мир в семье, чтобы ни у кого не возникало негативного отношения к вере и традициям.

Отметить Новый год разрешено, но скромно и с постными блюдами. Не стоит засиживаться за полночь — перед причастием 1 января нельзя накануне ночью есть. Основной запрет на время поста — на совершение грехов, как основных, так и небольших повседневных: праздность, злословие, ссоры, зависть, жадность.

В этот период важно активнее поддерживать окружающих, помогать близким, заниматься благотворительностью, отдавать вещи нуждающимся.

Бездельничать и лениться в пост нельзя. Никакого праздного времяпрепровождения — нужно больше времени уделять церковным службам, духовным практикам, молитвам, чтению священного писания.

Есть и другие традиции Рождественского поста для православных верующих. Так, на богослужениях хор поёт катавасии — рождественские стихословия. Начинаются такие пения со дня Введения во храм Пресвятой Богородицы, 4 декабря, и знаменуют приближение Рождества. Особые рождественские стихиры поют и на праздничных службах в этот период, например на утрене в день памяти Николая Чудотворца 19 декабря.

Как выйти из Рождественского поста

Нельзя сразу переходить на скоромную пищу по завершении столь длительного поста. Лучше постепенно возвращать в свой рацион продукты, от которых отказывались. Начать можно с молочных продуктов и яиц, добавляя их в повседневное постное меню. Начать можно с омлета, затем добавить творог либо сырники.

Следующий этап — включение в блюда нежирного мяса, например птицы — курицы, индейки. И только потом можно начать употреблять говядину и жирную свинину.

С алкоголем после поста также стоит быть осторожнее — умеренность должна оставаться, уходят только ограничения по дням приёма спиртных напитков.

Вопросы и ответы про Рождественский пост

Продолжительность Рождественского поста — 40 дней, с 28 ноября 2024 до 6 января 2025 года.

Основная цель поста — освободиться от материальных забот, очиститься от греховных мыслей и уделить больше внимания духовной жизни, а не мирской. Ограничения в питании во время поста позволяют приблизиться к этой цели, закалив тело и дух.

На период Рождественского поста стоит отказаться от алкоголя, мяса и молочных продуктов, но и без них постная пища будет довольно разнообразной.

С духовником можно согласовать послабления во время поста при беременности и кормлении грудью, путешествиях, тяжёлой физической работе, болезнях.

Новый год можно праздновать, невзирая на пост, чтобы не портить отношения с близкими, но на столе должны присутствовать постные блюда. Однако основной праздник для православных верующих — не Новый год, а Рождество Христово. Именно перед ним и завершается Рождественский пост.