Можно ли не оплачивать услуги консьержа в подъезде?

Нет, конкретный собственник жилого помещения в многоквартирном доме не вправе отказаться от оплаты услуг консьержа, если такое решение было принято на общем собрании собственников помещений в порядке, установленном жилищным законодательством, даже если он не принимал участия в таком собрании или голосовал против принятия соответствующего решения.

Подробнее про содержание договора управления многоквартирным домом можно прочитать в ст. 162 Жилищного кодекса РФ. Если у вас ТСЖ — ст. 145.

Если вы демонстративно не будете оплачивать эту услугу, то УК или ТСЖ взыщут с вас долги в судебном порядке.